山茶油
山茶油是从山茶科植物油茶(Camellia oleifera A.)的种子中提取的植物油。油茶树原产于中国,在长江流域及以南地区广泛种植,被誉为“东方橄榄树”。中国民间使用山茶油的历史可追溯至汉代,既是传统食用油,也被用于外敷治疗烫伤和皮肤问题。随着现代研究的深入,山茶油逐渐受到国际市场关注,目前中国仍是全球最主要的山茶油生产和出口国。
山茶油富含油酸(Omega-9单不饱和脂肪酸),其健康功效主要归功于高达70%以上的油酸含量,以及独特的活性成分如角鲨烯和山茶皂苷等。这些成分在普通植物油中较为罕见,仅橄榄油、澳洲坚果油等少数油品含有类似组合。优质山茶油的油酸含量通常维持在70-87%之间,物理低温压榨的产品营养保留更为完整。
关键词:
油酸
OA
Omega-9
心血管健康
肌肤健康
产品益处
守护心血管健康,维持健康血压与胆固醇水平
提升抗氧化能力,抵御自由基对细胞的侵害
缓解炎症反应,降低炎症性疾病风险
具备优异的高温稳定性,适合多场景烹饪
产品规格
机榨精炼山茶籽油
有机机榨精炼山茶油

技术指标
| INCI 名称 | 油茶(CAMELLIA OLEIFERA)籽油 |
| 碘值 | 83-89 g I₂/100g |
| 皂化值 | 193-196 mg KOH/g |
| C16:0 棕榈酸 C18:0 硬脂酸 C18:1 油酸 C18:2 亚油酸 | 3.9-14.5% 0.3–4.8% 68.0-87.0% 3.8-14.0% |
应用领域
膳食补充剂 |
食品 |
医药 |
化妆品 |
特征
中国有机 |
欧盟有机 |
美国有机 |
犹太认证 |
素食性 |
无麸质 |
包装
190kg铁桶 |
25kg/190kg HDPE桶 |
IBC桶 |
玻璃瓶装 |
软包条装 |















