中链甘油三酯(MCT)

中链甘油三酯(MCT)


中链甘油三酯指分子结构上的碳原子数介于短链脂肪酸和长链脂肪酸之间的饱和脂肪酸,中链甘油三酯的主要成分是辛、癸酸甘油酯,其含量高达95%以上。与长链脂肪酸相比,其分子更小、代谢更快、吸收效率更高。中链甘油三酯在自然界中天然存在,但含量较少,主要来源于棕榈仁油和椰子油等。中链甘油三酯的制备方法有酶解法、酯化法、生物合成法。

产品分类:

关键词:

体重管理

生酮

产品益处

改善肠道功能,促进营养消化吸收

快速提供能量,为身体供能

不积累脂肪

产品规格

中链甘油三酯(MCT)60/40

技术指标

INCI 名称/
碘值≤1 g I₂/100g
皂化值310.0-360.0 mg KOH/g
C8:0 辛酸  
C10:0 癸酸
50.0-99.8%  
0.2-50.0%

应用领域

功能性油脂

烹饪用油

特征

素食性适用

无麸质

包装

190kg铁桶

25kg/190kg HDPE桶

IBC桶

玻璃瓶装

软包条装