奇亚籽油

奇亚籽油


奇亚籽油提取自芡欧鼠尾草(Salvia hispanica)的种子,原产于墨西哥南部、危地马拉及北美其他地区。奇亚籽富含α-亚麻酸(ALA)及多种抗氧化成分,如绿原酸、咖啡酸、杨梅素、槲皮素和山奈酚,是天然的Omega-3脂肪酸来源,同时含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养素。2014年,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,批准奇亚籽为新食品原料。

奇亚籽油具有一定的抗氧化能力,能预防心血管疾病和炎性疾病、维持正常生理功能和脑功能、降血脂等。奇亚籽油的显著特点是富含Omega-3:α-亚麻酸(ALA),一种18碳三烯酸(含三个双键),对心血管健康、抗炎及大脑功能至关重要。奇亚籽油的ALA含量≥55%,被广泛用于膳食补充剂、功能食品及护肤领域。

关键词:

α-亚麻酸

ALA

Omega-3

心血管健康

产品益处

守护心血管健康,维持健康血压与胆固醇水平

呵护眼部健康,保护视网膜细胞免受氧化损伤

强化脑健康,支持认知功能与神经传导

缓解炎症反应,降低炎症性疾病风险

提升抗氧化能力,抵御自由基对细胞的侵害

产品规格

机榨奇亚籽油

技术指标

INCI 名称西班牙鼠尾草(SALVIA HISPANICA)籽油
氧化稳定性(OSI)1.0-3.0h (110°C)
碘值180-210 g I₂/100g
皂化值185.0-200.0 mg KOH/g
C16:0 棕榈酸
C18:0 硬脂酸
C18:1 油酸
C18:2 亚油酸 
C18:3 α-亚麻酸
4.0-9.0%
1.0-6.0%
4.0-12.0%
15.0-24.0%
≥55.0%

应用领域

膳食补充剂

食品

医药

化妆品

特征

清真认证

犹太洁食

素食性适用

无麸质

包装

190kg铁桶

25kg/190kg HDPE桶

IBC桶

玻璃瓶装

软包条装

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