杏仁油
杏仁油由甜杏仁（Prunus dulcis）压榨而得。主要产自美国加利福尼亚州、西班牙及意大利等地。历史上，杏仁油因其多功能的烹饪特性与疗愈功效，在地中海及中东文化中备受推崇。古文明时期，其保湿与抗炎特性已被广泛应用于护肤品及传统医学。现代生产采用冷压与精炼工艺，最大程度保留营养成分。如今，主要生产国通过可持续种植与加工技术，向全球提供高品质杏仁油。
杏仁油以高含量的油酸（omega-9，40.8-80.8%）和亚油酸（omega-6，12.0-50.5%）著称，赋予其优异的稳定性与亲肤性。同时富含天然抗氧化剂维生素E（α-生育酚），可有效抵御自由基。此外，杏仁油含植物甾醇及镁等矿物质，强化其抗炎与润肤功效。典型脂肪酸组成为：油酸（C18:1）：40.8-80.8%，亚油酸（C18:2）：12.0-50.5%，棕榈酸（C16:0）：3.0-8.1%，硬脂酸（C18:0）：≤3.5%。
关键词:
油酸
OA
Omega-9
心血管健康
肌肤健康
产品益处
保湿修护屏障，提亮清洁，强韧肌肤。
保留食材的天然味道，具备非常优异的高温稳定性，适合多场景烹饪。
产品规格
机榨杏仁油
机榨精炼杏仁油
技术指标
| INCI 名称 | 甜扁桃（PRUNUS AMYGDALUS DULCIS）油 |
| 氧化稳定性（OSI） | 2-6小时 (110°C) |
| 碘值 | 88-112 g I₂/100g |
| 皂化值 | 168.0-200.0 mg KOH/g |
| C16:0 棕榈酸 C18:0 硬脂酸 C18:1 油酸 C18:2 亚油酸 C18:3 亚麻酸 | 3.0-9.0% 0-3.5% 40.8-86.0% 12.0-50.5% ≤3.0% |
应用领域
膳食补充剂 |
食品 |
化妆品 |
特征
清真认证 |
犹太认证 |
素食性 |
无麸质 |
包装
190kg铁桶 |
25kg/190kg HDPE桶 |
IBC桶 |
玻璃瓶装 |
软包条装 |
中企跨境-全域组件
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